Салат Батавия Парижский блонд 0,5гр (Сиб Сад)

Среднеспелый сорт кочанно-листового типа, который готов к срезке через 55-60 дней после высадки семян в грунт. Салат созрел и готов к употреблению, если вес кочана достигает 210 грамм, а высота зелёных листьев равна 24 см. Зелень быстро отрастает после срезки.

Листья светло-зелёные, по краю волнистые, хрустящие, сочные, собраны в полураскидистую розетку. Вкус нежный, сладковатый. Листья, жилки и черешки содержат витамины А, С, РР, бета-каротин, пантотеновую кислоту, токоферол, минералы и микроэлементы. В кулинарии зелень салата используется только в свежем виде, чаще всего в составе салатов и бутербродов, а также в виде декоративного украшения блюд.