Один из самых раннеспелых (14-16 дней) сортов руколы. Отличается декоративными, зазубренными листьями, как у дикой руколы, и насыщенным зелёным цветом. Долгое время не перерастает и не уходит в стрелку. Листья руколы богаты каротином, витаминами B, C, P, минеральными солями и эфирными маслами. Полезны для иммунитета, пищеварения и жизненного тонуса. Благодаря плотной структуре, зелень хорошо хранится, легко транспортируется, долго сохраняет аромат и внешний вид.
Лист тонкий, ажурный, длиной 10–15 см — лёгкий и хрустящий, с характерным пряным, горчично-ореховым вкусом. Подходит для выращивания на микрозелень, в теплицах и домашних мини-грядках. Идеален для свежих салатов, гарниров, брускетт и пиццы. Урожайность: 1,6 кг/кв. м. Рекомендуется посев каждые 2 недели — и свежая рукола у вас на столе весь сезон!
