Серия Сибирский гигант – богатырский размер и богатый урожай. Среднеспелый (130-140) холодостойкий сорт. Растение с гигантской «ногой» до 50 см и массой до 400 г. Обладает пикантным слабоострым вкусом и незабываемым ароматом. Является диетическим продуктом, содержит калий и витамин С, улучшает пищеварение, деятельность желчного пузыря. Используется в свежем виде и кулинарии. Отлично подходит для длительного хранения.
Место посадки: солнечные участки с плодородной нейтральной рыхлой почвой. Размещается после бобовых, капусты, раннего картофеля
Освещение: обильное, плохо переносит затенение
Предпосевная подготовка: инкрустированные семена (покрытые цветной оболочкой) не требуют подготовки. Необработанные семена (черные) на 15 минут замочить в термосе с водой температурой 45-50°C
Сроки посева: за 50-60 дней до высадки в грунт (февраль-апрель)
Посев на рассаду: семена раскладывают на питательный рыхлый уплотненный грунт предварительно пролитый кипятком (за 10-15 минут до посева). Расстояние между семенами 1-2 см, между рядами 3 см. Присыпают грунтом, обильно опрыскивают теплой водой, хорошо уплотняют и накрывают пленкой. При раннем посеве (в феврале) организуют досветку полноспектровыми фитолампами на протяжении 12 часов в сутки
Посев в грунт: возможен в южных регионах при прогревании почвы до +12..15°C в начале апреля. Производится по методике посева на рассаду
Пикировка/перевалка: через 20-25 дней после появления всходов растения переваливают в отдельные высокие емкости объемом не менее 0,3 л грунта. Высадку в открытый грунт проводят после схода снега при среднесуточной температуре +10..12°C. Растения размещают на расстоянии 25-30 см. Первые 10-14 дней грядки накрывают укрывным материалом для притенения и защиты от заморозков
Уход: регулярный и обильный полив на протяжении всего периода вегетации, рыхление. Растения окучивают или мульчируют на высоту 7-10 см через 3-4 недели после высадки рассады. Проводят 1-2 подкормки полным комплексным удобрением
