Неприхотливый скороспелый сорт (20-30 дней) китайской листовой капусты. Новая вкусная разновидность салатной зелени для здорового питания. Ее можно выращивать круглогодично — прямо на подоконнике, в открытом грунте или теплице. Богата витаминами A и C, минералами, антиоксидантами, почти не содержит жиров и очень низкокалорийна. Способствует укреплению иммунитета, улучшает пищеварение, помогает в профилактике авитаминозов, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Декоративна, устойчива к стрелкованию и кратковременным заморозкам. Имеет удобную особенность - наращивает листья в течение всего сезона.
Растение высотой до 20см, компактное, не формирует кочана, образуя аккуратный приподнятый куст с округлыми, тёмно-зелёными, глянцевыми листьями на коротких мясистых черешках. Вкус зелени мягкий, с лёгким оттенком горчицы и шпината. Татсой особенно вкусна в свежем виде, в составе зелёных смесей с руколой, мангольдом, мицуной. Можно тушить, жарить, мариновать. Сбор зелени – по мере нарастания зеленой массы. Посев на рассаду производится в конце марта-апреле. Высадка в грунт май-июнь.
