Десертный, крупноплодный сорт сахарного гороха среднераннего созревания. Первые стручки появляются через 55 дней после посадки семян.
Растения высокие, достигают порядка 120-180 см. Формируются вертикально вверх. Бобы крупные, имеют прямую, либо слегка изогнутую форму длиной около 10-15 см, шириной до 2,5 см. Содержат 5-8 округлых семян. Зерна отличаются выраженным естественным сладким вкусом. Молодые бобы сочные и хрустящие, без пергаментного слоя, их можно есть целиком, не луща.
Сорт предназначен для потребления в свежем виде, приготовления супов и гарниров. Благодаря низкому содержанию грубой клетчатки, горох быстро усваивается организмом, обеспечивая чувство сытости без тяжести.
Для получения высокого урожая семена высаживаются по схеме 30х10-15 см, глубина заделки семян — 3-5 см. Поскольку сорт Жегалова относительно высокорослый, полезно подвязывать растения к шпалере или кольям для поддержки тяжелых бобов.
