Раннеспелая холодостойкая культура. Зелень горчицы со слабоострым вкусом напоминает столовую горчицу. Содержит много калия, витамина «С» и каротина. Раннюю нежную зелень (16-19 дневную) используют на салаты, когда нет или мало другой зелени. Переросшую, с огрубевшими листьями горчицу используют как сидерат – перекапывают вместе с растениями.
Место посадки: не требовательна к почвам, оптимальными являются рыхлые удобренные грунты. Лучшие предшественники - картофель, томат, лук, горох, огурцы. Не размещать после крестоцветных (капуста, редис, руккола)
Освещение: обильное, плохо переносит затенение
Предпосевная подготовка: не проводится
Сроки посева: первый посев проводят при прогревании почвы до +5°С (апрель-май). Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 5-10 дней. Для получения ранней зелени можно выращивать в неотапливаемых теплицах, а также в качестве комнатной культуры
Посев на рассаду: не предусмотрено
Посев в грунт: высевают ранней весной рядами, расстояние между рядами 18-20 см, глубина заделки семян 1,0-1,5 см. Всходы устойчивы к небольшим заморозкам
Пикировка/перевалка: не предусмотрена
Уход: заключается в регулярном рыхлении, прополке, поливе и подкормке
