Скороспелая пикантная зелень с ранней весны до поздней осени.
Скороспелый холодостойкий сорт пикантной зеленной культуры для выращивания в открытом грунте, на подоконнике или на балконе. Ценится за возможность получения витаминной зелени с ранней весны до осенних холодов. Первый урожай сочных листьев готов к употреблению уже через 2 недели после посева.
Розетка крупная, высотой 25-28см, массой 150-170г. Растение долго не уходит в цвет. Зелень, необычного фиолетового оттенка, нежная, сочная, освежающего пряно-острого вкуса с легкой горчинкой. Употребляется в основном в свежем виде, овощных салатах, закусках, добавках к мясным блюдам, бутербродам. Долго сохраняет вкусовые качества в сушеном виде. Урожайность 2-3кг/м2.
Посев в открытый грунт в несколько сроков с начала апреля до конца августа с интервалом 2-3 недели.
