Экзотический пряный сорт базилика с очень насыщенным вкусом, сочетающим ноты аниса, лакрицы и перца. Очень ароматный и быстрорастущий. Подходит для выращивания и на открытых грядках, и в теплице. Является богатым источником витамина А, К, С, железа. В большом количестве содержит калий, кальций, марганец и магний, и необходимые для здорового питания пищевые волокна.
Растения компактные, густые, «пушистые» высотой 30-45см с ярко-зелёными крупными, сочными листьями. Размер листа от 2 до 5 см. Базилик незаменим для блюд средиземноморской и азиатской кухни: добавляется в супы, лапшу, карри, соусы и салаты. Его можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде.
Посев на рассаду — за 30–40 дней до высадки в грунт. Требует солнечного места и регулярного полива. Сбор зелени можно начинать уже через 30–40 дней после появления всходов.
